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Il circolo vizioso dello zucchero

Il circolo vizioso dello zucchero

Quante volte hai detto non posso stare senza dolci, sono come una droga? Pensavi fosse solo un modo di dire? Non è così. Lo zucchero – il saccarosio soprattutto – crea davvero dipendenza, attivando nel nostro sistema nervoso gli stessi percorsi delle...